Mẹo hay nhà bếp

Mua nhiều gừng về, cho thêm ngay nguyên liệu này vào gừng để nửa năm cũng không hỏng

Để tránh cho gừng bị héo và mọc mầm, chị em có thể làm ngay 3 cách vô cùng đơn giản nhưng hiệu quả dưới đây.

9X khoe cơm hộp 30-50k "hoa lá cành" cho ông xã, dân mạng ghen tị "chồng thật có phúc"

2 bộ phận quý giá nhất của con lợn, người bán thì tiếc mà người mua không biết để mua

Chỉ đen ở lưng tôm có cần thiết phải bỏ không? Sự thật đằng sau ai cũng bất ngờ

Việc có nên lấy chỉ tôm hay không cũng cần xem xét nhiều khía cạnh.

Vo gạo xong đổ nước ra vườn, 1 tuần sau cây mọc rễ chi chít, hoa tuôn như suối

Chăm sóc cây cảnh bằng nước vo gạo giúp cây tăng khả năng hấp thu chất dinh dưỡng, phát triển khỏe mạnh hơn.

Nên mua đường phèn trắng hay vàng thì tốt? Sự thật khiến ai cũng bất ngờ

Hóa ra, cùng là đường phèn nhưng loại màu trắng và màu vàng vẫn có sự khác nhau.

Rang tôm, 90% chị em "dại dột" cho thứ nước này khiến tôm ướt, không giòn, kém đậm đà

Dùng nước mắm để rang tôm đồng chính là sai lầm của chị em khiến tôm không được giòn, lại còn làm mất đi vị ...

Mách bạn 1 cách chọn dưa hấu đảm bảo vỏ mỏng, ngọt xuất sắc mà không cần vỗ

Để chọn được những quả dưa hấu già, vỏ mỏng, giòn ngọt bạn có thể tham khảo những mẹo đơn giản dưới đây ...

Phân biệt ba chỉ bò Mỹ thật và giả chỉ bằng một chi tiết, chưa chắc chị em đã biết

Làm thế nào để chọn được loại thịt bò ba chỉ Mỹ đông lạnh tươi ngon, hàng chuẩn? Và bạn có biết, với thủ ...

Xúc xích có ngon hay không, chỉ cần nhìn vào một dòng chữ trên bao bì là biết ngay

Chỉ cần dựa vào một dòng chữ trên bao bì xúc xích chúng ta có thể biết loại mình định mua có ngon hay không.

Thêm 2 nguyên liệu khi rửa dâu tây đảm bảo sạch bong, chẳng lo dư lượng thuốc trừ sâu

Chỉ cần thêm 2 nguyên liệu đơn giản, sẵn có trong nhà để rửa dâu tây đảm bảo sau khi rửa bạn có thể ăn luôn ...

Ngâm thịt trong nước ngọt có ga rồi nấu, thành phẩm khiến ai cũng ước biết mẹo này sớm

Bạn đã bao giờ mua miếng thịt trông khá ngon nhưng sau khi nấu thành món thì lại quá cứng đến độ khó nhai? Lúc đó ...

Thêm 1 bước này, tôm bảo quản trong tủ lạnh tươi như mới lại không bị mùi

Cách này vô cùng đơn giản, dễ làm, vừa giúp tôm không có mùi lại giữ tôm tươi, để lâu vẫn ngon như mới.

Chỉ cần thêm gia vị này vào như đầu bếp, món thịt bò sốt vang sẽ vô cùng thơm ngon

Sau khi mua thịt bò về, bạn rửa sạch rồi cho một chút rượu vang vào thịt bò để ngâm 5-10 phút rồi rửa lại, mùi ...

Bảo sao chị em cứ xào khoai tây bị dính chảo, hóa ra đã quên một bước đơn giản này

Thì ra, chỉ cần quên và nhầm lẫn ở một bước cũng khiến khoai tây xào vừa dính chảo lại thâm đen.

Không cần thịt, bắp cải đem xào với thứ này cũng hấp dẫn vô cùng

Nếu chán thịt, bạn hãy thử vào bếp làm món bắp cải xào nấm thơm ngon, lạ miệng này đãi cả nhà xem sao.

Để luộc lạc vừa ngon vừa thơm, đầu bếp đã làm điều này không phải ai cũng biết

Đây chính là lý do vì sao món lạc luộc ở nhiều nhà hàng lại ngon hơn khi bạn luộc tại nhà.

18 quy tắc lịch sự trên bàn ăn không phải ai cũng biết

Việc dùng dao dĩa thế nào, mở khăn ăn ra sao, múc đồ ăn bằng cách nào… là những quy tắc lịch sự cơ bản trên bàn ...

14 thực phẩm chúng ta hay bảo quản nhầm cách hàng ngày mà không hề hay biết

Thói quen bảo quản các thực phẩm sai cách của chúng ta vô tình khiến thực phẩm nhanh biến chất, ảnh hưởng tới sức ...

Đừng chỉ ngâm mộc nhĩ với nước, thêm nguyên liệu này nấm nhanh nở và sạch hơn nhiều

Hóa ra, từ trước đến nay chúng vẫn ngâm mộc nhĩ chưa đúng cách.

Những thực phẩm đừng chỉ rửa bằng nước, nếu không càng rửa càng bẩn

Không phải loại thực phẩm nào chỉ dùng nước để rửa cũng sạch hết các bụi bẩn bám bên ngoài.

Sắp lạnh, học ngay 3 mẹo này để có món chân giò om mềm thơm người yếu răng cũng thích

Với những mẹo này này, chân giò vừa mềm ngon lại thơm nức, từ người già đến trẻ nhỏ đều rất thích.

Luộc bề bề đừng cho vào nồi ngay, thêm bước này bề bề vừa tươi ngon lại dễ bóc vỏ

Để có món bề bề luộc ngon, tươi, đậm đà cũng cần có bí quyết riêng.

Mẹo "cứu nguy" món ăn bị cháy đảm bảo mùi vị vẫn thơm ngon

Khi chế biến thức ăn chắc hẳn sẽ có lúc bạn vô ý làm cháy chúng. Dưới đây là một số mẹo khử mùi cháy trong món ...

Làm cá hấp mà bị tanh chắc hẳn bạn đã thiếu bước này, thêm đủ bước cá sẽ thơm lừng

Chỉ cần quên bước này chắc chắn món cá hấp không thể thơm ngon như ngoài hàng được.

Tin hay đừng bỏ lỡ